Weingut Dereser

Unsere Familie betreibt Weinbau seit vielen Generationen. Ich, Johannes, bin 2011 in den Betrieb mit eingestiegen und habe ihn 2020 übernommen, sodass aktuell zwei Generationen im Weingut arbeiten. Silvaner stellt mir 40% unsere Hauptsorte da. Sorten wie Sauvignon Blanc oder Cabernet Sauvignon erweitern das Portfolio. Die Reben wachsen in Süd, Südwesthängen auf Muschelkalkböden, was typisch für unsere Region ist. Frei nach dem Credo "Am Anfang ist der Wein ein Berg", ist es unser Ziel den Charakter jedes einzelnen Weinbergs herauszuarbeiten. So wird jeder Weinberg im Keller separat ausgebaut.