Torreon de Paredes

Ausgezeichnet mit dem »Zertifikat für Nachhaltigkeit« (Certified Sustainable Vineyard & Winery) produziert das chilenische Weingut Torreon de Paredes ausgewogene Weine mit Kraft und Eleganz. Auf mineralreichen Böden entstehen Weine mit ausgeprägter Frucht und weichen Tanninen. Die Familie Paredes fokussiert sich auf wenige Rebsorten. Álvaro als Head Winemaker und seine Tochter Isabel als Oenologin zeigen speziell bei Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Shiraz, Carmenère und Gewürztraminer großes handwerkliches Können.