WT - A2
Weißburgunder *** 2022
Deutschland, Ahr
Weißer Burgunder
9-14 Euro
Beschreibung
Ein ganz besonderer, neuer Weissburgunder aus unserer "Drei- Sterne- Kategorie".
Ausbauweise: Dieser Premiumwein wird aus unseren hochwertigsten Weissburgundertrauben gekeltert und zum Großteil im Edelstahltank vergoren. Ein kleiner Anteil vergärt wie unsere Rotweine auf der Maische und ist somit ein sogenannter „Orange Wein“. Diese Teilmenge lagert anschließend im neuen Barriquefass, während der Großteil im Edelstahltank reift.
Charakterisierung: Die verschiedenen Macharten verleihen dem Wein komplexe Nuancen und machen ihn zu etwas ganz Besonderem.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
5,4 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
