Gründerwein Ahr - Spätburgunder 2022

Nach Maischegärung und biologischem Säureabbau lagert er bis zu zehn Monate in großen Holzfässern. Der Wein lädt durch seinen eher moderaten Holzeinsatz und eine angenehme Frische zum Genießen ein.

Ausbauweise: 8 tägige Maischegärung, BSA, Ausbau in 3- 6 Jahre alten, gebrauchten Holzfässern

Charakterisierung: Tiefes Burgunderrot und ein ausgeprägter Pinotduft nach dunklen Waldfrüchten; weiche und ausgereifte Traubentannine untermalt von dezenten Aromen des klassischen Holzfassausbaus unterstreichen den fülligen Körper.