Sauvignon Blanc Sekt 2022

Kräftiges Gelb mit grünem Schimmer und sehr feiner Perlage Feine gelbe, sehr frisch wirkende Frucht mit Noten von Ananas und gelber Zitronenschale mit einem Hauch von Maracuja. Die grünen Seiten des Sauvignon Blanc werden von einem Hauch von frischer Salatgurke und etwas Koriander zur Geltung gebracht. Im Mund mit weichem Mousseux und ausgeglichener Balance zwischen zarter Cremigkeit und kontrastierender Säure. Am Gaumen mit leicht süßlicher Zitrusnote und viel exotischer Frucht, die bis lange im Nachhall präsent bleiben.