Beschreibung
Die Trauben für diesen vielschichtigen Wein stammen aus der Dalsheimer Spitzenlage Bürgel. Mit Duft nach reifen Früchten, im Geschmack saftig und vollmundig.
Nach spontaner Gärung erfolgte eine mehrmonatige Reife im 500 Liter Holzfass.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
3,6 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
Lage
Dalsheimer Bürgel