2018 Heiligkreuz Cabernet Sauvignon trocken 2018
Deutschland, Rheinhessen
Cabernet Sauvignon
9-14 Euro
Beschreibung
Ein Wein, dessen Anbau durch den Klimawandel überhaupt erst möglich wurde. Eigentlich bekannt vom Bordeaux, steht er für schwere, kräftige Rotweine. Durch die Lagerung im kleinen Eichenholzfass von mindestens einem Jahr, entfaltet er eine schöne Tanninstruktur, die ihn lange auf der Zunge hält.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,7 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure
Lage
Bechtheimer Heiligkreuz
