Beschreibung
Dieser Welschriesling stammt von der legendären Ořechová hora-Strecke in Březí, wir haben hier alte Büsche gepflanzt, dank derer der einzigartige Kalksteinboden von Pálava im Wein voll zur Geltung kommen kann. Schon Maria Theresia ließ von diesem Ort aus „haarige Kerle“ an ihre königliche Tafel schicken. Goldene Farbe mit strohfarbenen Reflexen. Kraftvolles mineralisches Aroma, angereichert mit honigsüßen Rosinennoten. Der Geschmack ist intensiv, am Anfang leicht metallisch, mit einem langen Abgang von kandierten Früchten. Es passt gut zu hausgemachter Pasta mit Pecorino-Käse und Kapern.
Auszeichnungen
Festwine Czech republic 2023 - Gold medal
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
8,5 g/l Restzucker
7,3 g/l Säure
Lage
Ořechová hora
