Dhroner Hofberg Riesling "T" 2022

Aus dem 2024er Falstaff WineGuide (91+): Im Duft, würzig, nussig, feiner Rauch, dazu Pfirsich, Aprikose, Stachelbeere, ein wenig Pfefferminze. Schlanker, straffer Bau, raffinierte, fein ziselierte Säure, gute Ausgewogenheit zwischen saftiger, cremiger Fülle, Frische und mineralischer, feinsalziger Würze.

Aus unseren besten Rieslingtrauben und den steilsten Weinbergen. Spontan vergoren im 500L Tonneau-Holzfass. 9 Monate Lagerung auf der Vollhefe.